第四百一十七章 狗不理包子

时隔几个月，醉仙居终于在东京推chu了一品罐tou，立刻轰动京城，几千罐罐tou在短短两ri之内，就被哄抢一空，但是大多数都是被一些大富人家买去了，最无耻的是，这些大富人家不仅仅是要那昂贵的鱼、rou罐tou，就连李奇特意为那些chu行百姓准备的蔬菜、水果罐tou，也被他们给一扫而空，反正不易坏，有备无患吗。

毕竟罐tou的味dao是一zhong非常独特，至今为止，还未从未有人吃到过，所以才会取得如此空前绝后的热销。。。

特别是高衙内那厮，由于李奇事先送给了太尉府一些罐tou，所以这厮早就料到了李奇会拿这罐tourouchu来卖，早早吩咐人在醉仙居候着，一旦罐touchu来，使劲的抢就对了，事实也证明，这厮的判断十分正确，罐tou一chu，就属他抢的最多。以至于那些后知后觉，没有买到罐tou的公子哥，纷纷找高衙内，希望能从他那里买些尝尝鲜。

也不知dao高衙内是突然开窍了，还是他shen边的哪个混dan给他chu了注意，他仅仅靠着一小bu分罐tou就把买罐tou本钱给捞回来了，兴奋的他在俅哥面前是洋洋得意。俅哥可是从不反对高衙内zuo生意，还狠狠的夸奖了高衙内几句，这可把他高兴坏了。

如今每ri上醉仙居的求罐tou的人越来越多，李奇为了加快速度，当即叫西城的作坊立刻赶制罐子，另外还叫人在京城四周摆下摊子，回收罐子。。。

在罐tou热卖的这两ri内，城内城外，凡是挂有那醉仙居连锁店的脚店，几乎整ri爆满，乐的那些脚店的掌柜，晚上睡觉都莫名的笑醒。

也有更多的脚店、正店希望能加盟醉仙居的连锁店。但与此同时，这也让其它酒楼gan到更加恐慌。毕竟脚店可是他们这些大酒楼最jian实的后盾，要是周边的脚店都成为了醉仙居的连锁店，那他们的ri子可就不好过了，这一点狮子楼的掌柜是shen有ti会，他如今就一直shenchu1在樊楼的包围中，过着水shen火热的生活，这也让他毅然决然的选择站在金楼那边。

而且他们也纷纷效仿起来，极力研究这罐tou，就连张chun儿也不例外。不过这可是跨跃好几百年的技术，岂能让他们轻易的发现其中的奥秘。对于这一点，李奇是相当放心。

但是，有一人除外，那就是蔡min德，他可是早就见识过这罐tourou的，也研究了很久，但是始终未有成功，可是他只知daorou罐tou，并不知dao还有水果罐tou和蔬菜罐tou。当他尝了一罐橘子罐tou后，便发现了其中一条财路，那就是罐tou的原料。

就在罐tou刚chu来的当ri，他便立刻派蔡老三带着ju资去收购东京范围内的几个大果园。又派人在他以前买下的土地上耕zhong蔬菜，这一次他也学聪明了，知dao从难民中间选取廉价的劳动力，去耕zhong那蔬菜。

就目前的情况。这对那些难民倒还真是一件天大的好事，蔡min德再抠门，也会给他们一碗饭吃吧。这便足以了。

而后，他又找到李奇，给chu了一个非常公dao的价钱，由于外面许多与罐tou的有关的材料，多多少少都涨了一点，所以两方一拍即合，很快就签订了一个初步的合约，从明年开始，蔡min德将为醉仙居提供一bu分罐tou的原料。

除了罐tou以外，早茶文化也在加jin筹备中，虽然从太师府来的那些面点师傅个个都是一把好手，但是李奇将要推chu的以小笼包为主等十二daomei食，全都是有着各自的特se，所以他们还需要经过一段ri子的练习。

由于醉仙居要zuo生意，而李奇西郊的庄园又要赶制罐tou，所以李奇将他们练习的地点安排在了太师学府的厨师。

这ri清早，李奇照例来到了太师学府的厨房，监督他们练习和教一些新菜式给他们。为了避免菜式外lou，所以每dao菜关键的地方，李奇只教给鲁meimei和张run儿。

既然是以小笼包为主，那自然得要推chu一zhong比较有特se的小笼包，狗不理包子无疑是最佳选择。而狗不理包子最关键的地方，就在它的馅料。

李奇先是将今ri的任务告诉那些厨师们，然后又带着鲁meimei、张run儿站在最里面的那张桌子前，教他们zuo狗不理包子的馅料，二话不说，先是一人递给她们一副手tao。

张run儿接过手tao来，讪讪dao：“大哥，我能不能不dai这手tao？”

她从一开始zuo烧饼就没有dai过手tao，gan觉ting不习惯的。

李奇摇摇toudao：“不行。人的双手有热度，倘若不带手tao的话，和馅的时候，就会直接把馅料给打化了，这会严重的影响包子的口味。人家是大葱猪rou馅，咱们也是大葱猪rou馅，凭什么要别人来买咱们的，关键就在于这些细节。”

手的